【大公网四川频道讯 陈铭】11月12日,由新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州农业农村局主办,新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州畜牧工作站承办,四川省新疆商会协办的“天山牧歌·味蕾寻疆”新疆巴州巴音布鲁克羊品鉴会在成都举行。
四川省工商联党组成员、副主席孙宁,新疆巴州农业农村局党组书记楼伟荣,四川省新疆商会会长罗川疆,四川省工商联经济服务处处长冯桂林,新疆巴州和静县人大党组书记杨承东,新疆巴州畜牧工作站党委书记、站长宫昌海等出席活动。活动汇聚了川疆两地政府领导、行业协会、企业家代表及媒体人士百余人,共品草原臻品,共话产业合作,共绘发展蓝图。
品鉴会在悠扬的《我的巴音郭楞》歌声中拉开帷幕。孙宁副主席在致辞中表示,此次品鉴会是深化川疆合作、促进区域经济循环的具体实践。巴音布鲁克羊品质卓越,是新疆特色优质农产品的杰出代表,期待能以此为窗口,更好地走进西南市场,丰富百姓餐桌,同时也为两地产业合作注入新动能。
楼伟荣书记在随后的推介中,详细介绍了巴音布鲁克羊独特的生长环境与卓越品质。他提到,巴音布鲁克草原作为“世界屋脊上的净土”,水草丰美,孕育出的羊群“喝矿泉水、吃中草药”,肉质紧实鲜美,富含蛋白质且胆固醇含量极低,被誉为“肉中人参”,其背后更承载着深厚的东归历史文化底蕴。
活动期间,与会嘉宾共同观看了《天山牧歌·巴音布鲁克羊传奇》宣传片,并通过企业推介环节,深入了解了巴音布鲁克振鑫牧业发展有限公司、新疆瑞源乳业有限公司等巴州本土龙头企业在畜牧养殖、产品加工及全产业链建设方面的探索与成果。
在备受瞩目的品鉴环节,由新疆苏日格黑头羊供应链管理有限公司精心准备的巴州烤全羊隆重登场。孙宁、楼伟荣、罗川疆、杨承东四位领导共同为烤全羊剪彩点睛,将现场气氛推向高潮。随后,烤全羊、羊肉汤、小宛鸡大盘鸡、风干肉、涮羊肉等一系列巴州特色美食依次呈现,让嘉宾们在舌尖上真切感受到了天山雪域的纯净风味与巴州饮食文化的独特魅力。
此外,新疆中科沙棘科技有限公司、四川伊力特酒类销售有限公司、成都青羊欣雅靓齿口腔医院、四川中海洋国际贸易有限公司、四川浩旺科技发展集团有限公司、峨眉雪芽旗舰店(西单店)以及菈苛咖啡等企业带来的特色产品,为活动增添了更多元的风情与合作机遇。
伴随着欢快的新疆《麦西莱普》乐曲,本次品鉴会成功搭建了巴音布鲁克农产品与西南消费市场对接的桥梁,现场诸多商家达成了合作意向,提升了巴州农产品在西南地区的知名度和影响力。
四川省新疆商会会长罗川疆表示,商会将继续发挥平台推介作用,持续助力跟进巴音布鲁克羊在成都消费市场的推进,积极拓展销售渠道,加强与当地餐饮企业、商超等合作,让更多四川消费者品尝到来自巴音布鲁克的优质羊肉。

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